جهاز بسترة أنبوبي لمهروسة ولصق الخضروات والفواكه
ما هي عملية البسترة داخل الأنبوب في EasyReal؟
مبدأ العمل الرئيسي للبسترة الأنبوبة في الأنبوبةهو ضخ المنتج من خزان التوازن إلى قسم التسخين، وتسخين المنتج بواسطة الماء المسخن إلى درجة حرارة التعقيم والاحتفاظ به، ثم تبريد المنتج إلى درجة حرارة التعبئة عن طريق تبريد الماء.
وفقاً لخصائص المنتج أو التطبيق، يمكن دمج جهاز التعقيم ذو الأربعة أنابيب مع مزيل الغاز والمجانس عالي الضغط لتحقيق التجانس وتفريغ الغاز عبر الإنترنت.
يمكن تخصيص عملية التعقيم وفقًا للاحتياجات الفعلية للعميل.
ما هي مبادئ تصميم البسترة الأنبوبية؟
اعتماد البسترة في الأنبوبتصميم أنبوب متحدة المركز، تمر أنابيب الطبقة الأولى والثانية (من الداخل إلى الخارج) وأنابيب الطبقة الخارجية جميعًا عبر وسط التبادل الحراري (عادةً ماء شديد الحرارة)، وسيمر المنتج عبر أنبوب الطبقة الثالثة لزيادة مساحة التبادل الحراري وكفاءته إلى أقصى حد، مما يجعل درجة حرارة متساوية ثم قم بتعقيم المنتج تمامًا.
من هو إيزي ريال؟
تقنية ايزي ريل. هي شركة مصنعة محترفة تركز على تصميم هندسة الأغذية السائلة وإنتاج وتركيب خط كامل كعملها الرئيسي. لديه فريق من المهندسين يتمتعون بأكثر من 15 عامًا من الخبرة الغنية بالمشروع. يعد نظام التعقيم الأنبوبي أحد الروابط المهمة في معالجة الفواكه والخضروات. إذا احتاج العميل، يمكن لـ EasyReal أيضًا أن توصي ببعض عمليات التعقيم المتاحة كمرجع للعميل.
لماذا تختار جهاز بسترة العجينة الأنبوبية متحدة المركز؟
تصميم الأنبوب في محلول البسترة الأنبوبي يزيد من مساحة التبادل الحراري، ويمكن أن يحقق تأثير تعقيم أفضل للمنتج. بسبب ضعف سيولة المواد عالية اللزوجة، قد تحدث مشاكل مثل فحم الكوك أثناء عملية التعقيم، مما يؤثر على جودة المنتج. لذلك، من أجل القضاء تمامًا على الكائنات الحية الدقيقة والجراثيم التي تسبب الفساد والاحتفاظ بشكل كبير بالنكهة الأصلية والتغذية للطعام، هناك حاجة إلى جهاز بسترة أنبوبي خاص؛ تمنع تقنية المعالجة الصارمة هذه بشكل فعال التلوث الثانوي للأغذية وتطيل العمر الافتراضي للمنتج بشكل كبير.
1. التكنولوجيا الإيطالية المدمجة والمطابقة للمعايير الأوروبية.
2. عملية التعقيم المخصصة.
3. نظام تحكم سيمنز المستقل. لوحة تحكم منفصلة، PLC وواجهة الآلة البشرية.
4. منطقة تبادل حراري رائعة، استهلاك منخفض للطاقة وسهولة الصيانة.
5. التراجع التلقائي إذا لم يكن التعقيم كافيًا.
6. يتوفر SIP وCIP عبر الإنترنت.
7. يتم التحكم في مستوى السائل ودرجة الحرارة في الوقت الحقيقي.
8. الهيكل الرئيسي هو الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 أو SUS316L عالي الجودة.
1. خزان التوازن.
2. مضخة المنتج.
3. نظام المياه المسخن.
4. مسجل درجة الحرارة.
5. وظيفة CIP وSIP عبر الإنترنت.
6. نظام التحكم المستقل لشركة Siemens وما إلى ذلك.
| 1 | اسم | أنبوب في أنبوب التعقيم |
| 2 | الشركة المصنعة | تقنية إيزي ريل |
| 3 | درجة الأتمتة | أوتوماتيكية بالكامل |
| 4 | نوع المبادل | أنبوب في أنبوب مبادل حراري |
| 5 | سعة التدفق | 100 ~ 12000 لتر/ساعة |
| 6 | مضخة المنتج | مضخة الضغط العالي |
| 7 | الأعلى. ضغط | 20 بار |
| 8 | وظيفة SIP | متاح |
| 9 | وظيفة CIP | متاح |
| 10 | التجانس يحمل في ثناياه عوامل | خياري |
| 11 | يحمل في ثناياه عوامل فراغ Deaerator | خياري |
| 12 | تعبئة الأكياس المعقمة على الخط | متاح |
| 13 | درجة حرارة التعقيم | قابل للتعديل |
| 14 | درجة حرارة المخرج | قابل للتعديل. حشوة معقمة ≥40 درجة مئوية |
في الوقت الحاضر، تم استخدام التعقيم من نوع الأنبوب في الأنبوب على نطاق واسع في مجالات مختلفة، مثل الأغذية والمشروبات ومنتجات الرعاية الصحية، وما إلى ذلك، على سبيل المثال:
1. معجون الفواكه والخضروات المركزة
2. هريس الفواكه والخضروات/الهريس المركز
3. مربى الفاكهة
4. أغذية الأطفال
5. منتجات سائلة أخرى عالية اللزوجة.
